Las mañanas en el Once
Recetas de cocina

Menú del 26 de noviembre de 2008.

Fetuccini con verduras
4 porciones

INGREDIENTES
4 tazas de fetuccini
1 queso doble crema
1 taza de brócoli
Sal y pimienta al gusto
1 taza de zanahoria

PREPARACIÓN
Acomodar todos los ingredientes en una sartén, sazonar y servir caliente.

Atún con aguacate
4 porciones

INGREDIENTES
1 aguacate
1 taza de mayonesa
1 lata de chícharos y zanahorias
1 taza de lechuga orejona
Galletas saladas
2 latas de atún

PREPARACIÓN
Mezclar el atún, la mayonesa, chícharos y zanahorias, rellenar el aguacate con esta mezcla y servir con lechuga.

Espuma de limón
6 porciones

INGREDIENTES
1 sobre de gelatina de limón
1 lata de leche evaporada

PREPARACIÓN
Hacer la gelatina de un sobre de gelatina de limón y la mitad de agua, dejar medio cuajar, batir la leche evaporada y agregar la gelatina, regresar al refrigerador para que termine de cuajar.