Thelma Morgan
La chef Thelma Morgan cuenta con 17 años de experiencia, durante
los cuales se ha desempeñado como chef instructor en la carrera
de Artes Culinarias Ambrosia, chef instructor en diplomados amateurs y
cursos de verano para niños y jóvenes; como directora del
Centro Culinario Amateur de Ambrosia; además de haber impartido
clases magistrales para más de doce mil personas con DuPont México.
Ha cursado estudios en gastronomía prehispánica, postres
contemporáneos, repostería de vanguardia, cocina contemporánea
y fusión, cocina mexicana, y administración y artes culinarias.
Además, ha participado con su trabajo en el Festival “Come
México”, en Madrid, España, invitada por la embajada
de México en España, en una de las cenas para el Sr. Vicente
Fox y los reyes de España; en la cena espectáculo del cantante
Elton John en el Castillo de Chapultepec; en el Concurso Nacional del
Joven Chef Mexicano, en la logística y como juez. Asimismo, se
ha presentado en diversos programas de televisión y sus recetas
han aparecido en publicaciones como la Revista Gastronómica,
Destacados de Jalisco y el Recetario de Microondas para
Panasonic, con 200 recetas exclusivas.
En esta nueva etapa de la barra matutina de Once TV, Thelma nos deleita
con su participación como conductora del programa Cocina.
